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粮食机械干燥比自然干燥的好处 |
发布者:浩宸烘箱 日期:2012-7-4 9 点击次:1746 |
机械烘干与自然晾晒相比,前者更有利于保持粮食品质。大量储粮实践证明,粮食的陈化速度,主要取决于储藏期内粮食水分含量和粮食温度。一方面,水分含量越高,粮温越高,粮食能够安全储藏的时间就越短。另一方面。粮食水分含量过低,同样将影响粮食的某些品质。以稻谷为例,当水分含量过低时爆腰率明显增加,碎米多,口感差。对粮食进行自然晾晒干燥,粮食水分变化受到日照强度、时间、粮食初始水分含量,场地条件、操作方式、操作者的经验等多种因素影响,难于获得较准确的水分数值,易受到鼠雀偷食及杂质、灰尘等环境污染,还需占用较多的场地。机械烘干则可以较好地控制粮食的水分,还可避免上述种种缺陷。 |